Sábado é dia de feijoada no Entrecôte!!!!
Procurando a 'feijoada boa de Brasília', achei uma, já repeti algumas vezes e recomendo.
Apesar de ser um restaurante especializado em grelhar carnes, a feijoada de sábado do 'Entrecôte', na CLS 304, é especial.
De quebra, o espaço é muito legal. Não tem aquele barulho das feijoadas de buteco.
Servida como no Rio, a cumbuca de barro vem à mesa com todas as carnes cozidas no caldo do feijão. Os sabores se misturam, é pouco carregada no sal e no alho, o que torna o prato mais leve.
O garçom(chame o Márcio) quase adivinha o que a gente está pensando. O prato pode ser servido com as carnes de sua preferência(sem as 'cartilagens' é como eu gosto). Acompanha couve manteiga frita ao ponto, farofa com bacon, torresmo crocante, arroz, molho de pimenta e laranja.
O preço é honesto(R$23,90 por pessooa), já que pode-se repetir à vontade.
Não gosta de feijoada? Os outros pratos são excelentes. Vêm da cozinha tão bem apresentados, que abre o apetite só de olhar. Os cortes das carnes a serem grelhadas são perfeitos, a textura e sabor excelentes. Provei a bisteca, muita boa.
Armando Celso.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
1 comentários:
Armando, já comi esta feijoada várias vezes e acho uma delícia. Valéria
Postar um comentário