Restaurante Rio de la Plata - Salamanca - Espanha
Plaza del Peso, 37001 Salamanca. Espanha.
Conversando com o gerente de uma loja de fotografia em Salamanca há 10 dias, este recomendou um restaurante considerado o melhor do centro histórico da cidade. Por sorte, perto do hotel onde estava hospedado.
Ao serviço: Chegamos às 21 horas e praticamente abrimos o restaurante, O garçom era muito simpático e prestativo, até então, difícil de se encontrar um na Espanha.
Vamos aos pratos. Comida castelhana.
Entrada: salpicon de langostins - pimentões verde e vermelhos com azeite, vinagre e camarões levemente cozidos. Nada de maionese. Sensacional. Carine queria repetir a entrada.
Pratos principais: Eu - Cordeiro (baby)assado com batatas que desmanchavam no prato só de encostar o garfo. Após experimentar, praticamente ajoelhei e comecei a comer rezando.
Cari - Gambas ao Ajillo. Fritos na mesa, os camarões com alho estavam deliciosos.
Sobremesa: Arroz doce com canela, simples e gostoso. Descobri que espanhol adora arroz na sobremesa.
Todo mundo me falava que na Espanha se comia bem. Em Salamanca foi a confirmação.
Vinho: Valdemar reserva e Cava Freixenet demisec (na sobremesa).
Fomos andando para o hotel felizes e contentes (meio cambaleandando).
Quero voltar e recomendo uma visita.
Armando.
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