Mostrando postagens com marcador camarão. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador camarão. Mostrar todas as postagens

Café Tête à Tête

Após ouvir várias recomendações sobre este restaurante no Shopping Casa Park, fomos constatar.  Chegamos num sábado, quase às 15 horas, normalmente o fim dos serviços.

Carta de vinho em mãos, bons rótulos, preços acessíveis e várias opções da bebida servida em taças. Pedimos um espumante nacional (Chandon Brut rose) para acompanhar pratos de frutos do mar.
Serviço é o tipo “prato feito”.

Ao ver o cardápio, meus olhos cresceram, pois já havia um bom tempo que eu procurava um “arroz de polvo” (R$42,00) e lá estava ele. Com a vantagem de ser individual, pois nem todos que conheço gostam do molusco. Não perdi a oportunidade. Pedido feito, chegada rápida, reguei com azeite e mãos a obra. Temperado no ponto com vinho, tomates, cebola e especiarias, o risoto é servido sobre folhas de rúcula. Estava delicioso. Cari provou e aprovou. Foi um dos melhores “arroz de polvo” que já comi. A mistura do arroz com a rúcula é inusitada e de sabor sensacional.


Cari pediu uma das sugestões do dia: prato montado de moqueca de camarão acompanhada de arroz, pirão de siri e rodelas de banana da terra (R$54,00). Tirei uma prova e constatei que estava muito boa, aprovada.

Não comemos a sobremesa.

Vi no cardápio opções de carnes, dentre elas, um filet à milanesa acompanhado de purê e arroz. Ficou para a próxima.

Sobre o serviço às 15 horas, foi excelente. 

                                                                       Armando.

Choperia General Küster


Piçarras é um pequeno balneário no litoral norte de Santa Catarina. Contudo, essa pequena cidade abriga uma das melhores choperias que já estive: o “General Küster”. De origem alemã, seu dono está sempre presente, servindo a todos com atenção. O ambiente é delicioso, o serviço perfeito e o chopp – incomparável, servido na tulipa de cristal, como deve ser!
O maior sucesso de vendas é o Hackepeter: filet mignon cru, moído com especiarias (páprica, sal, pimenta do reino, molho de pimenta, molho inglês, conhaque, azeite, alcaparras, cebola e cebolinha picadas) e servido com pães especiais da casa.A primeira vista pode parecer estranho, mas o sabor é sensacional e uma unanimidade entre os fregueses!
Já o freqüento há mais de dez anos e a qualidade continua a mesma. O cardápio já foi atualizado várias vezes, mas sempre peço um prato que já saiu da carta há cinco anos: o “filet fuzil com batatas do general”. O Chef estranha, mas prepara com prazer(dois filés altos, passados ao ponto perfeito servidos com molho de mostarda, cebola e champignon. As batatas são cozidas, depois fritas com cebola e bacon). O sabor é inigualável!!!
O peixe e o camarão também são excelentes: frescos e bem elaborados. Este pequeno oásis pode ser comparado com qualquer bom restaurante de Brasília sem perder em nenhum quesito!
Congratulações ao seu idealizador, Fábio. E ao atencioso Alex que sempre nos proporciona o melhor da casa.
Carine

Tecnologia do Blogger.